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Oeufs mimosa légers et sains

Dernière mise à jour : 13 juin


image de la recette Oeufs mimosa
Oeufs mimosa

INGRÉDIENTS de la recette Oeufs mimosa léger et sain :

  • 6 oeufs

  • 1 cs de moutarde

  • 1 yaourt nature (végétal) ou 100 g de fromage blanc


ÉPICES DE CHARLYNE

  • Poivre noir Tellichery

  • 2 cc Mix bowl




PRÉPARATION

  • Faire bouillir 1L d’eau.

  • Plonger les oeufs, réduire le feu et faire cuire dans l’eau bouillonante 10 minutes.

  • Les rincer sous l’eau froide après cuisson et les écailler.

  • Les couper en 2, récupérer les jaunes dans un récipient.

  • Mélanger la moutarde et la persillade au fromage blanc ou au yaourt puis mélanger les jaunes d’oeufs à la préparation.

  • Remplir les blancs d’oeufs du mélange.

  • Parsemer de poivre et de mix bowl avant de déguster.

  • Vos oeufs mimosa léger et sain sont prêts à être dégustés !



Note de Charlyne

Cette recette est idéale pour une entrée avec des protéines et savoureuse !



N'hésitez pas à commenter ce post pour me dire si vous avez apprécié cette recette et à laisser votre ❤️



Moi, c'est Charlyne,

je suis nutritionniste depuis 15 ans et je partage depuis 5 ans toutes mes astuces rééquilibrage alimentaire sur les réseaux sociaux.


Pendant des années, j'ai lutté contre l’inconfort digestif et les ballonnements. C'était impossible pour moi de profiter de mes repas sans me sentir gonflée et mal à l'aise, ce qui affectait ma confiance en moi et mes activités quotidiennes.


J'ai tout essayé, de régimes drastiques à des pilules digestives, en passant par des remèdes maison mais sans effets.

Sans succès.

 

C'est là que je me suis dit que j'avais grand besoin de simplicité.

 

Une fois que j'ai commencé à appliquer les principes fondamentaux de la Détox, j'ai pu...

 

  • Dire adieu aux ballonnements : Mon ventre est devenu confortable, souple, plus plat et je me sens beaucoup plus à l'aise dans ma peau.

​

  • Retrouver mon énergie : J'ai remarqué une nette amélioration de ma vitalité et de ma clarté d'esprit au quotidien.

​

  • Adopter une alimentation équilibrée : J'ai appris à savourer des repas délicieux sans culpabilité, tout en respectant les besoins de mon corps.



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