Poulet, penne à la mexicaine

15 minutes	Cookeo	2

INGRÉDIENTS

• 2 cuisses de poulet

• 1 oignon

• 1 gousse d'ail

• 200 g d'haricots verts

• 100 g de maïs

• 20 cl de purée de tomates

• 80 g de Penne

ÉPICES DE CHARLYNE

• 3 tours de moulin à poivre Tellicherry

• 2 cc Mix Cajun

• 2 cc Plancha party

• 1 cc Aroma’ Basilic

Poivre noir de Tellichery

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Mix Cajun

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Plancha party

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Aroma’ Basilic

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PRÉPARATION

• Dans une cocotte ou le cookeo, faire revenir les cuisses de poulet jusqu’à ce qu'elles soient bien dorées sans matière grasse avec l'oignon et l'ail épluchés et émincés.

• Ajouter ensuite 300 ml d'eau, les épices cajun et plancha. Mettre sous pression 10 minutes.

• Pendant ce temps, faire bouillir 1L d'eau, ajouter les pennes, cuire al dente !

• Rincer et égoutter les haricots verts et le maïs.

• Égoutter et rincer à l'eau froide les pennes.

• Après cuisson du poulet, verser la purée de tomates, les pennes, les haricots verts et le maïs. Laisser réchauffer 3 minutes puis servir, parsemer de poivre et de basilic avant de déguster.

Poulet, penne à la mexicaine

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