INGRÉDIENTS Compote Pomme Coing IG Bas
2 coings
4 pommes Gala
75 cl d'eau
ÉPICES DE CHARLYNE
2 cc d’épices traditionnelles
PRÉPARATION
Peler et laver les fruits et les couper en dés.
Verser les pommes et les coings coupés dans une cocotte. Ajouter l'eau.
Porter le tout à ébullition et laisser cuire 20 minutes.
Égoutter les fruits puis les déposer dans un mixer et mixer pour obtenir une compote bien onctueuse.
Répartir la compote dans des petits ramequins et placer au frais après refroidissement.
Note de Charlyne
Cette recette de compote de pommes coing IG bas est adaptée pour les diabétiques. Les gourmands peuvent déjà la déguster tiède !
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