Cake aux pommes

5 min	40 min à 160°C	6 parts

INGRÉDIENTS

• 3 à 4 pommes

• 125 g de farine de châtaignes

• 3 oeufs

• 1 sachet de levure chimique

• 40 g d’huile de coco

• 1/4 Fève Tonka râpée

ÉPICES DE CHARLYNE

• 40 g de sucre de fleur de coco

Sucre de Fleur de Coco

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Fève Tonka

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PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 160°C.

• Dans un moule à cake, mettre une feuille de papier cuisson.

• Éplucher et couper en morceaux les pommes.

• Mélanger la farine, la levure, les œufs et l'huile de coco.

• Ajouter les pommes à la préparation (en en conservant qq unes pour le dessus).

• Verser dans le moule puis ajouter les morceaux de pommes restants.

• Placer au four pendant 40 minutes.

Note de Charlyne

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