Cabillaud en papillote, idée dîner minceur

Cabillaud en papillote

INGRÉDIENTS de la recette Cabillaud en papillote, idée dîner minceur

• 1 dos de Cabillaud

• 1 tomate

• ½ avocat

• 2 rondelles de citron

• 10 cl de lait de coco ou de vin blanc sec

• 1 feuille de papier cuisson

ÉPICES DE CHARLYNE

• 1 cc Spicy fish

• 5 tours de moulin à poivre Tellicherry

Spicy Fish

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Poivre noir de Tellichery

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PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 180°C.

• Sur une feuille de papier cuisson, disposer le filet de poisson, ajouter le spicy fish.

• Laver la tomate et la couper en rondelles, le citron idem, puis couper l’avocat en morceaux.

• Ajouter le tout sur le poisson.

• Verser le lait de coco.

• Saupoudrer de poivre noir.

• Fermer la papillote et la placer au four.

Note de Charlyne

Le cabillaud peut être remplacé par un autre poisson blanc et l’avocat peut-être ajouté qu’à la fin de cuisson si chaud le goût ne vous convient pas, mais essayez c’est l’adopter ! Cette recette est une excellente idée dîner minceur pour votre équilibre et votre plaisir culinaire !

Cabillaud en papillote (1)

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