INGRÉDIENTS de la recette Brochettes poulet, légumes
2 filets de poulet
1 cc d’huile de coco
1 citron jaune
5 gros champignons de Paris
1 poivron rouge
1 courgette
Pics à brochettes
ÉPICES DE CHARLYNE
3 cc Mix Colombo
1 cc Délice Citronnelle
PRÉPARATION
Couper les filets de poulet en carrés.
Fondre l’huile de coco puis ajouter 2 cc de Mix Colombo et de Citronnelle, ajouter les morceaux de poulets pour qu’ils marinent.
Laver puis couper les légumes en morceaux et les champignons en lamelles.
Monter les brochettes en alternant les légumes et la viande.
C’est prêt pour la cuisson ! 5 minutes de chaque côté à la braise bien chaude.
Saupoudrer de la dernière cc de Mix Colombo pendant la cuisson.
Presser le citron sur les brochettes de poulet légumes avant de les déguster.
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